现代节奏的加快，人们都比较注重科学饮食养生，现在特别适合吃西兰花与南瓜。那么西兰花和南瓜能一起吃吗？西兰花南瓜能同时吃吗？西兰花炒南瓜怎么做呢？
西兰花和南瓜能一起吃吗
西兰花和南瓜是可以一起吃的，它们之间并不存在相克的关系，二者的营养并不会流失，是一道极具美味的食物。
西兰花炒南瓜怎么做
将西兰花掰成小朵放入清水，然后撒点盐泡十分钟，这样有利于清除农药残余。
然后把西兰花洗干净，放入沸水中稍微过下，立马捞出，时间长了，西兰花就老了。
炒锅放入少量油，下西兰花，来回翻炒，然后南瓜切片倒入锅中一起翻炒几分钟。
撒盐，出锅，喜欢黑胡椒的再撒点黑胡椒就可以吃啦。
西兰花上的白色能吃吗
西兰花表面上的那层白色的膜其实大家不用太过于担心，其实那层白色的膜是西兰花自身生成的一种保护膜用于防虫害的，不存在有毒不能吃的问题。当我们在清洗之后发现那层白色的膜还没有干净的话，其实也不用过于担心，建议大家将西兰花掰开清洗会更加的干净卫生。
西兰花上面的一层白膜是蜡粉，有些品种有，有些没有，是植物生长自身产生的保护膜。覆盖在植物表面的蜡粉主要是由特长链饱和脂肪酸的衍生物组成的，它具有防止非气孔的水分散失、病虫害的侵入和太阳辐射的生物学功能。
植物蜡粉，又名蜡质、蜡被，是对覆盖于裸露在空气中的植物组织的表皮脂质成份的一个集体称呼，还包括地下的木栓质基质、愈伤组织、花粉粒以及种皮中的脂类（KunstandSamuels,2003）。它是覆盖在植物表皮细胞外的一层由亲脂性化合物构成的疏水层，一般呈绿灰色、灰白色霜状。
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