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洋房火锅人均多少钱,洋房火锅味道怎么样

编辑:湘云  发布时间:2018-12-30  浏览:196次

    洋房火锅是日本几大知名的火锅餐饮品牌之一,品牌经营属于高档类型,因此,价格自然也比普通的火锅店要贵。那么,洋房火锅人均多少钱?洋房火锅味道怎么样?

洋房火锅人均多少钱,洋房火锅味道怎么样

洋房火锅人均多少钱

    洋房火锅(新天地店)是一家火锅店,位于上海市,人均消费价格为650元,营业时间为am11-00-次日am02-00有宵夜。

    火锅:适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐。

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洋房火锅味道怎么样

    秘制汤底选的是金华猪骨浓汤底,顾名思义用的是金华猪来炮制——黑毛猪肉在上海的火锅店不多见,这家店倒是以此为重点涮材。开火小滚之后,先喝一碗浓汤,香浓的猪骨味之外更有淡淡的胡椒回味和蔬菜的清香,是先声夺人的精彩!极品澳洲黑毛和牛雪花分明,烫至半生熟,入口软滑又有牛肉的香味。随后奉上的黑豚肉则可以用惊艳两字来形容,猪肉切成蝴蝶片,上一层薄浆后透出粉嫩的肌理纹路,入锅不消三五秒钟就已经熟透,蘸微甜的酱油则带出猪肉本身的爽脆鲜甜,口感丰腴滑嫩,改变了以往对于猪肉作为涮材的不公正看法。鱼皮饺是地道的潮州做法,端上桌一看就知道有戏,用新鲜黄门鳝打成鱼浆再拍皮制作而成的鱼皮果然入口够弹牙,而且有浓浓的鱼味,一口咬开,肉汁四溢,充满了猪肉的鲜甜,样样都是真材实料。值得一提的是酱油,店里是选用香港特级酱油再调制而成。海鲜挑了日本红毛蟹,重一斤多的活毛蟹肉质结实细腻而蟹味浓厚,厨师在烫食前已经细心地把蟹脚全部剖开,吃起来很是方便。丸类组合里虾丸与墨鱼丸均属于大家闺秀型,爽口鲜甜,但我更爱充满个性的鲮鱼球,不同于一味追求弹牙效果,而是粉粉嫩嫩的感觉,因为添加了陈皮丝、虾米与芫荽粒,更增添了味觉的层次感。

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洋房火锅品牌特色服务

    特色服务:有最低消费,是老字号,可以刷卡,有包厢,有停车位,提供在线菜单,有夜宵,全场禁烟,有宝宝椅,有wifi。

洋房火锅代表性美食

    日本黑猪肉(6611)极品黑毛和牛(2545)神户级霜降牛肉(2538)黑猪肉(2341)红毛蟹(2138)杨枝金露(1785)白鳝(1710)神户牛肉(1690)极品和牛粒(1398)斑节虾(1271)西红柿牛尾底(996)C级牛舌(960)黑鲷(934)

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