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南瓜和绿豆能同食吗,南瓜和绿豆怎么做好吃

编辑:浩东  发布时间:2019/1/25

南瓜中含有果胶成分,可以维护肠胃黏膜健康,对肠胃健康好处很逗,除此之外,南瓜对健康还能带来很多好处,那么南瓜和绿豆能同食吗,南瓜和绿豆怎么做好吃?我们一起来了解下。

南瓜和绿豆能同食吗

南瓜和绿豆一起煮的粥清暑、利尿、解毒,用于夏季伤暑心烦、身热、口渴、尿赤或兼见头昏、乏力等症。具体功效如下:

1、清热排毒

绿豆在中医上具有清热解毒的作用,常在夏季食用用去清热去湿,然后南瓜中含有丰富的果胶,可以促进体内有毒有害物质的排出,所以有清热排毒的作用。

2、利水利尿

南瓜和绿豆中的矿物质,都有促进水分排出的作用,可以降低体内多余的水分,并且绿豆的去湿作用较好,可以排出体内的湿气,有利水利尿的作用。

南瓜和绿豆怎么做好吃

1.绿豆用清水浸泡30分钟。

2.把绿豆凉水入锅。

3.加盖焖煮25分钟。

4.南瓜去皮切块。

5.然后加入南瓜。

6.加少许的盐。

7.继续煮上10分钟即好。

南瓜的适宜人群

1、一般人群均可食用,尤其适宜肥胖者和中老年人食用。但由于南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

2、孕妇、产妇、哺乳期都能吃,南瓜具有亮发、健脑、明目、温肺、益肝、健脾、和胃、润肠、养颜护肤、降糖消渴等功效,非常适合她们食用。

3、婴幼儿也能吃。南瓜营养很丰富的,味道甜甜的,直接蒸着吃就很好,小宝宝一般都爱吃。

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