您的位置:首页 >> 百科知识 >> 食谱百科 >> 绿豆芽怎么炒好吃,绿豆芽配什么菜炒好吃

绿豆芽怎么炒好吃,绿豆芽配什么菜炒好吃

编辑:艳秋  发布时间:2019/4/17

绿豆芽是生活中最常见,最普通的家常菜,它口感鲜嫩,营养丰富,食用以后对身体有诸多好处。那么,绿豆芽怎么炒好吃呢?绿豆芽配什么菜炒好吃?下面就随小编一起来了解一下吧。

绿豆芽怎么炒好吃

食材:绿豆芽300克,干红辣椒丝、香菜段各少许。

调料:油1大匙,酱油醋各1小勺,精盐、味精各1/2小勺,花椒10粒,香油、葱丝各少许。

做法:

1、绿豆芽择洗净,下沸水中焯烫片刻即捞出,沥净水分。

2、炒锅上火烧热,加少许底油,下入花椒粒炸出香味,捞出不要,放葱丝炝锅,烹醋,下入绿豆芽、干红辣椒丝煸炒片刻。

3、加精盐、酱油、味精翻炒均匀,淋香油,撒香菜段,出锅装盘即可。

这道菜非常适合喜欢吃辣的朋友们,不过虽然辣椒好吃,但是容易上火,大家吃的时候要控制量,天天吃是不合适的,可以隔几天吃一次哦。

绿豆芽配什么菜炒好吃

原料:绿豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、白糖、精盐各适量。

做法:

1、将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。

2、把猪肉切成丝。

3、锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。

4、另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅。

绿豆芽的营养价值

1、豆芽中含有丰富的维生素C;

2、绿豆芽中还含有核黄素;

3、它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜;

4、豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

绿豆芽怎么炒好吃?绿豆芽配什么菜炒好吃?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。一道美味的家常美食,赶快试试吧。

食材经销商交流群

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • *留言内容:
  • *验 证 码: