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孕妇吃野苋菜的好处,野苋菜的适宜人群

编辑:浩东  发布时间:2019-7-8  浏览:92次

    紫苋菜能抗辐射、抗突变、抗氧化,与其含硒有关。硒是种重要的微量元素,能增强机体免疫功能,保护人体健康。常那么孕妇吃野苋菜的好处,野苋菜的适宜人群?

    孕妇吃野苋菜的好处,野苋菜的适宜人群

孕妇吃野苋菜的好处

    1、有助于孕期降火。孕妇食用野苋菜具有清热解毒,明目利咽的功效。苋菜性味甘凉,对于孕妇在孕期中上火、咽喉红肿的症状都有一定的辅助作用。

    2、增强孕期免疫力。野苋菜的营养是非常多的,它不但含有蛋白质、糖类和维生素,而且还含有丰富的胡萝卜素,而且易于被人体所吸收。它含有的量比其他果类要高2倍以上,所以可以在孕期为孕妇提供大量的营养元素,提高孕妇的身体免疫力。

    3、预防孕期便秘。野苋菜不但营养丰富,还能帮助孕妇在孕期防止便秘。孕妇适量的食用苋菜可以促进排毒,防止便秘。

野苋菜的适宜人群

    1.妇女。野苋菜具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能;也适宜产后淤血腹痛时食用。

    2.哺乳期妈妈。野苋菜含丰富的蛋白质能增强体质。

    3.减肥人士。野苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。

    4.老年人。老年人的牙口本来就不是很好,吃青菜费劲,但是野苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,容易被吸收。

野苋菜蛋汤的做法

    材料: 野苋菜150 克、鸡蛋2 只、油、盐、味精、葱花。

    做法:

    1、将野苋菜去头洗净,切成段。沥干水备用。

    2、 鸡蛋磕入碗内搅匀。

    3、热锅后放油,放入葱花煸香,投入野觅菜煽炒,加入精盐炒至入味,出锅待用。

    4、锅内放适量水煮沸,将搅匀的鸡蛋徐徐倒入锅内成蛋花,沸后倒入炒好的野苋菜,加少许味精,即可出锅。

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