您的位置:首页 >> 百科知识 >> 粮油百科 >> 小米粥怎么煮,煮小米粥的技巧

小米粥怎么煮,煮小米粥的技巧

编辑:浩东  发布时间:2020-3-11

    小米粥营养丰富,并且容易吸收,尤其适合儿童与老人食用。但是,有的人煮的小米粥没味道,所以煮小米粥也是有方法的,那么小米粥怎么煮,煮小米粥的技巧?

    小米粥怎么煮,煮小米粥的技巧

小米粥怎么煮

    一般,纯小米粥估计大部分人吃不惯,觉得味太淡,没有什么味道,不好吃。其实,在煮小米粥的时候滴几滴黄油,小米粥也会米香和油香四溢,汤浓味美。但是,这种吃法,只适合吃了几十年小米粥的老一辈。

    除了纯小米粥之外,小米和别的食物混合可以煮出各种味道的小米粥。喜欢甜的,可以做红枣小米粥,红糖小米粥。莲子小米粥,百合小米粥等,喜欢咸的呢,可以煮咸蛋小米粥,瘦肉小米粥等。

煮小米粥的技巧

    不论煮什么粥,煮粥的技巧很重要。同样的材料,不同的人煮出来的味道就会不一样。

    要想煮出非常好的小米粥呢,首先要明白,煮小米粥的步骤,该什么时候放小米,该什么时候放其他食物,该煮多长时间等。

    煮小米粥的时候,一定要等水开了,再将小米下锅,不然煮不出小米的味道来。

    如果小米和容易熟的食物一起煮,那么,就和小米一起下锅;如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥,就要等小米粥熟的差不多了,或者熟了之后再下锅;如果是小米和很不容易熟的食物一起煮,那么,就要先煮这些食物,如黑豆,黄豆,红豆等。要等这些不容易熟的先煮的差不多熟了,然后再将小米下锅,同煮,煮到发粘的时候也可以了。如果要加一些调味品,则在小米粥煮好之后再放,这样新鲜美味。

鲜菇小米粥的做法

    口味:咸鲜味工艺:煮鲜菇小米粥的制作材料:主料:粳米50克,小米100克辅料:平菇40克调料:大葱3克,盐2克

    制作:

    1、平菇洗净,在开水中氽一下,捞起切片。

    2、粳米、小米分别淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

    3、 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、小米放入,用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待再滚起,加入平菇拌匀,下盐调味,再煮5分钟,撒上葱末,即可盛起食用。

    以上就是小编整理的一些关于小米粥怎么煮,煮小米粥的技巧的相关资料了,希望能帮助到您。了解更多相关信息,请关注【1588.TV】。

食材经销商交流群
火爆在线-线上糖酒会,永不闭幕的糖酒会

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • *留言内容: