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粽子吃不完怎么办,剩下的粽子怎么保存

编辑:艳秋  发布时间:2020-6-28

    每年端午节家家户户都包粽子,或者是购买粽子,不过,粽子吃不完怎么办呢?剩下的粽子怎么保存呢?下面就随小编一起来了解一下吧。

粽子吃不完怎么办

    方法一:真空法

    这个相对来说保质期较长,就是单纯的抽掉空气,隔绝和空气的接触,这样水分也不会散失,然后放冰箱冷藏便可。缺点是需要有抽真空的小设备,不过现在有哪种很小抽真空设备,完全可以满足需求。

    这种保存方法可以让粽子保质3-9个月,但是要是有漏真空的粽子不能食用。

    方法二:排空气法

    这种方法比较实用,先将粽子放到矿泉水或者凉白开中彻底浸入,泡30秒以上,一是让空气出来用水补充,而是可以增加粽子的水分。然后捞出来直接丢保鲜袋里手动排出空气后冷藏。

剩下的粽子怎么保存

    自己家里包的粽子,现煮现吃口味较好,吃剩下的冷藏不要超过3天,冷冻尽量不要超过半个月。再吃的时候,要重新煮透,但不要重复冷冻。

    购买的散装新鲜粽子应尽快食用,粽子剥开后如果有黏丝,表示粽子可能腐坏了。剥开粽叶的粽子放在室温下不要超过2个小时,应尽快吃完。

    真空包装粽子和速冻粽子,应该按照外包装上标签标识的储存条件进行存放,并在标识的保质期内吃完。

粽子放冰箱能保存多久

    冰箱冷冻层的温度还是很低的,但粽子至多也只能存放3个月左右,因为时间太长的话,即使粽子没有异味,吃起来口感也会差很多,但如果有明显异味的话,就千万不能再吃了!

    粽子吃不完怎么办?剩下的粽子怎么保存?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。另外,很多人直接会把粽子煮了吃,不是不可以,但这样会降低粽子的香味,因为很多香味被煮到水里面去,所以建议用蒸的方式加热粽子,那样味道会更佳。

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