鸡蛋是我们常备的食物，有时候我们会发现，鸡蛋里有一些白色絮状物，很多人对此不了解。那么，你知道鸡蛋里的白色絮状物是什么吗？鸡蛋有白色絮状物还能吃吗？下面随小编来看一下吧。
鸡蛋里的白色絮状物是什么
碰到有白色絮状物的鸡蛋，很多人会认为这种鸡蛋是受精蛋，是可以孵出小鸡的，的确受精蛋中会有白色的物质，但其他鸡蛋里面也会有白色，它是鸡蛋中蛋白质的一部分，不管是不是受精蛋，其中都可能会存在。
准确的说，这种白色絮状物是卵黄系带，是鸡蛋内部的结构，它能够保护卵黄，让其处于鸡蛋的中间位置，在一定程度上也有利于鸡蛋的孵化。
鸡蛋有白色絮状物还能吃吗
家里养鸡的朋友，吃鸡蛋时可能经常会看到鸡蛋里有白色的东西，这种现象在三样的鸡身上较为常见，但并不是说每一个生鸡蛋中都会出现，而如果是笼养的鸡，一般没有公鸡，鸡蛋一般没有受精。
这白色絮状物是蛋白的一部分，也含有优质蛋白质，是可以吃的，压根不是寄生虫，大家不用担心。
什么鸡蛋不能吃
粘壳蛋一般储存时间很长了，如果发现有黑色还有异味，尽量别吃，可能已经变质了；储存时间过长，变成散黄蛋了，蛋液很稀浊，闻着也有异味，也不宜食用；许多人爱吃的毛鸡蛋，也不宜吃，这种鸡蛋在孵化过程中多半已经受到细菌的污染了，是死胎蛋，可能一定产生了大量的细菌。
鸡蛋里的白色絮状物是什么？鸡蛋有白色絮状物还能吃吗？以上就是小编为大家整理的相关知识啦，希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用，可以收藏哦。