香蕉是生活中很常见的一种水果，是很多人都喜欢吃的水果，并且香蕉含有丰富的营养物质，那么怎么看香蕉熟没熟？没熟透的香蕉能吃吗？下面让我们一起来看看吧！
怎么看香蕉熟没熟？
看斑点
正常成熟的香蕉其表面上就会有些黑斑点存在，这时的香蕉甜度很高，口感也好，不过如果香蕉的黑斑点大片分布的话，说明香蕉熟过头了，此外，催熟的香蕉表面很光滑，没有黑点。
闻气味
自然成熟的香蕉有香蕉的清香气味，而生的香蕉果香味较淡，化学催熟的香蕉闻起来有一股刺鼻的味道和酸味。
尝味道
稍微吃一小口香蕉试试味道，成熟的香蕉香甜软糯，味道可口，而生的香蕉吃起来会带有些涩味，口感相对比较硬。
没熟透的香蕉能吃吗？
不建议吃。
没熟的香蕉外皮呈现绿色，并且食用起来的口感也是酸涩的，难以下咽，并且没熟透的香蕉富含鞣酸，而鞣酸有收敛的作用，人体摄入后会引起肚子不舒服，不利于身体健康，所以没熟透的香蕉建议不要吃，可以将其自然放熟后再吃。
怎么看香蕉熟没熟？没熟透的香蕉能吃吗？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！