红烧肉炖土豆（小份量版）。选五花肉约三百克，切成两厘米见方的块，冷水下锅焯去浮沫。锅中放少许油，下冰糖炒出琥珀色，倒入肉块翻炒上色，加姜片、八角、生抽和老抽，倒入没过肉块的热水，小火慢炖四十分钟。放入去皮切块的土豆，继续炖十五分钟至土豆酥软。这道菜炖好后，肉皮和肥肉部分在冷藏后口感反而更加紧实，土豆吸足汤汁，第二顿加热时不会碎烂，且油脂凝固后可以轻松撇去表面浮油，吃起来负担更小。分装时按一餐量放入密封碗，汤汁也一并保留。
卤味拼盘（鸡腿+豆腐干+鸡蛋）。鸡腿两只，豆腐干三片，鸡蛋两个煮熟去壳。锅中加足量水，放入卤料包（或自制八角、桂皮、香叶、花椒），倒入生抽、老抽、少许冰糖和盐，烧开后先放入鸡腿和豆腐干，中小火卤二十分钟，再放入剥壳鸡蛋，继续卤十五分钟，关火后让所有食材在卤汤中自然冷却并浸泡过夜。这道菜的好处是越放越入味，卤汤中的咸鲜风味会持续渗透，第二顿直接冷食或微波加热均可，鸡腿肉不会变柴，豆腐干和鸡蛋的质地稳定，搭配一碗米饭或面条都很省事。
番茄牛腩煲（浓汤型）。牛腩约三百克，切块后冷水浸泡半小时去血水，换水后冷水下锅焯煮，撇净浮沫。锅中爆香洋葱和姜片，加入番茄块（约三个中等大小）炒至软烂出汁，放入牛腩翻炒，加开水没过食材，调入盐和少许白胡椒粉，转入砂锅或普通炖锅，小火慢炖一小时至牛腩软烂。起锅前可加入切块的胡萝卜或芹菜增加清甜。这道菜的汤汁在冷藏后会和牛腩的胶质融合成浓厚状态，第二顿加热时无需额外加水，汤汁包裹肉块，风味比刚做好时更融合，而且一锅里有肉有菜有汤，单独成一顿饭也足够丰富。
虾仁杂蔬蛋炒饭（可冷藏复热型）。提前煮好米饭并打散晾凉，取较大号鸡蛋两个打散备用，冷冻虾仁自然解冻后洗净，胡萝卜、玉米粒、青豆各取少量备用。热锅冷油，先下鸡蛋炒至嫩滑盛出，再放虾仁和蔬菜丁翻炒至断生，倒入米饭用锅铲压散并快速翻炒，最后混入炒好的鸡蛋，加盐和少许生抽调味即可。炒饭冷藏后米粒会变得稍硬，第二顿取出后用不粘锅小火回炒两三分钟，或者铺在碗里加盖微波加热，都能恢复松散口感。按一次炒出两餐的量分装，每餐取出一份，搭配前面任何一道炖菜或卤味，就是完整的套餐。
这四道菜各自具备不同的味道走向和质地特点，红烧肉和牛腩属于浓郁荤香，卤味拼盘提供冷热皆宜的便利，炒饭则作为快速补充碳水的底子。做一次后，将它们分别放入带盖玻璃碗中冷藏，两天内吃完即可。第二天吃饭时，只需把炖菜类用小锅加热，卤味切块，炒饭快速回温，前后不到十分钟，就能端出一份比外卖更合口、搭配也均衡的餐食，既不浪费食材，也不委屈自己的胃口。