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芦笋价格一览

编辑:莎莎  2018/1/11 11:55:43  阅读数:486

    芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。近日全国芦笋价格行情如何?全国新芦笋价格行情分析如下:

    全国新芦笋价格

    无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场-芦笋:28元/斤(上涨21.3%)

    北京顺鑫石门农副产品批发市场-芦笋:12.5元/斤(持平)

    北京大洋路农副产品批发市场-芦笋:28元/斤(持平)

    天惠超市-芦笋:13元/斤(持平)

    浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场-芦笋:25元/斤(上涨25%)

    芦笋怎么吃好

    [凉拌芦笋]把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟;青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋中,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。

    [清炒什锦]用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜,味美且漂亮。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。

    [双蛋笋汤]蒜末爆香,下芦笋翻炒;倒入鸡汤,下皮蛋丁和咸蛋丁,烧开后即成。

    [烧烤芦笋]将芦笋置于烤盘上,撒上黑胡椒、橄榄油,放入预热过的烤箱内,以190℃烤15分钟左右,烤好后撒上奶酪粉即可。可根据芦笋粗细来调整烘烤时问。

    [锅塌芦笋]选粗大的芦笋去皮泡水,裹蛋黄煳稍炸一下,用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料,大火烧开后下芦笋,改小火塌制1~2分钟即可。

    芦笋怎样保存

    新鲜芦笋的鲜度很快就降低,使组织变硬且失去大量营养素,应该趁鲜食用,不宜久藏。如果不能马上食用,以报纸卷包,置于冰箱冷藏室,应还可维持两、三天。

    另外,用约5%浓度的食盐水,烫煮1分钟后,捞置于冷水中,使之冷却,是为杀菁,杀菁后放在冰箱中,也可维持两、三天不致腐坏、老化。不过,理想还是鲜买鲜吃。

    全国新芦笋价格行情就是以上了,想要了解更多粮油、调味品类产品行情,登录火爆粮油调味品招商网【1588.TV】进行查询。

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关键词:芦笋

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