传统的可乐饼是油炸而成的，虽然美味，但是热量却不低。所以感谢人类发明了烤箱，今天我们来做烤箱版的可乐饼吧。不用油炸，热量更低，减脂的小仙女也可以大口大口的吃。
对了，就像老婆饼里没有老婆，所以可乐饼里也没有可乐。它只是因为日语发音与汉语“可乐”的发音相近而被称“可乐饼”。
材料准备：土豆300g，洋葱半个，肉肠一根，杂蔬适量。盐3g，黑胡椒适量。鸡蛋一个，面粉、面包糠适量
1、土豆洗净削皮切片，放入锅中，大火蒸15分钟
2、洋葱、肉肠，杂蔬都切成丁，备用
3、热锅，少许油，倒入洋葱，炒香
4、之后倒入别的配菜，翻炒至洋葱变透明即可！
5、蒸好的土豆，压成土豆泥，加入食盐，胡椒，搅拌均匀
6、之后加入炒好的配菜，混合均匀。
7、分成六个团
8、取一个压扁，先沾一层面粉，薄薄的一层就可以了
9、再去鸡蛋液中打个滚
10、做个面包糠浴
11、做好的饼胚表面刷一层薄油，
12、烤箱180℃，15分钟，没有可乐的可乐饼就好了。