在家自制的辣炒面筋，好吃又美味，焦嫩酥脆，麻辣鲜香，香辣过瘾；一盘都不够吃。学会了这个做法，想吃随时就能做，不用出门去买了。
所需材料
蒜、盐、白糖、面筋、生抽、蚝油、老抽、青红椒、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、食用油、王守义十三香烧烤调味料
产品介绍
王守义十三香烧烤调味料
净含量：35克
本品系王守义十三香系列调味品之一，精选优质孜然及其他辅料，经现代技术精制而成，是烧烤具有西北风味食品的理想调料
风味特点
烤羊肉串：羊肉切片，穿串，放入烤盘浇油入烤上色，八成熟时，撒上适量本品，续烤至熟。即可轻松享受正宗西北风味的烤羊肉。
油炸豆腐：将腌制好的豆腐切块，放入热油中炸至起泡捞出，撒上适量本品，即可食用。 做法步骤
1.青红椒清洗干净，斜切成段；蒜切片。
2.面筋清洗干净，切成圈，装盘，备用。
3.起锅烧油，锅中倒入适量食用油，待油热后，下入切好的青红椒、蒜片炒香。
4.炒香后，下入面筋圈，加一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐、少许白糖、一勺辣椒粉、适量孜然粉、适量王守义十三香烧烤调味料、半勺白芝麻，翻炒均匀。
5.翻炒至面筋圈炒熟即可出锅。
小提示
如果喜欢吃面筋焦一点，
硬一点的可以多炒一会。