产品介绍：
食用碱面180克-巧味源
碱面，即食用碱，英文名dietaryalkali，主要成分是碳酸钠。
碱面，（苏打、纯碱），学名碳酸钠，化学式Na2CO3。
碱面，即食用碱，英文名dietaryalkali，主要成分是碳酸钠，质地较起子粗糙。因颜色相似，所以区分方法主要通过手搓的质感。
在用传统面粉发面中用于中和多余的酸性，此过程称为“揣碱”。碱的用量要适当，过少称为“碱小”，则面死而发酸；过多称为“碱大”，则开花而色黄。用活性酵母发面则基本不用碱中和。碱面在熬稀饭时酌量加入，可增加粘稠度，常喝对有胃酸的人有好处。如同多吃各种蔬菜不必专门买维生素药片，是食疗的好方法。
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公司介绍
济宁康鸿食品有限公司位于孔子故里，微山湖畔、运河之都、鱼米之乡、荷都济宁。公司主营产品有白糖、红糖、冰糖：淀粉、鸡精、味精、碱面、小苏打等产品。
产品主要销往十几个省市自治区的大中小型超市、批发市场。产品采用原产地优质、天然原材料，科学的配方、工艺先进的生动化生产设备。为广大消费者提供更优质、更、更卫生的产品。
我们本着质量为本、客户、诚信双赢的经营理念，积极进取、勇于开拓。公司目前拥有众多的技术研发人才，凭借过硬的产品质量，以及具有竞争性的产品价格和具有创新精神的营销解决方案。我们本着诚信、、热枕的宗旨，开拓更大的行销渠道，扩大市场占有率，挖掘潜在商机，与合作伙伴共同发展壮大。采用原产地优质、天然原材料、科学的配方工艺、先进的自动化生产设备，为广大消费者提供更优质、更、更卫生的产品。