产品介绍：
南极磷虾肉-海之兴
南极磷虾：人类健康新宠
纯净无污染的天然海域：南极海域面积3800万平方公里，是地球上后一个被发现的没有现代工业污染的净土。其中南极磷虾据估算储量为6-10亿吨。磷虾被称为"世界上大的动物蛋白库"，个头娇小，身体发光，也是南极企鹅、鲸鱼的食物。
极高的营养价值：世界卫生组织曾将南极磷虾、对虾、牛乳和牛肉的氨基酸综合营养价值比较评分，结果磷虾得100分，牛肉96分，牛乳91分，对虾71分。南极磷虾被誉为人类的蛋白资源宝库，其蛋白质含量高达干重的50%以上。同时，南极磷虾含有人体所必需的全部氨基酸，尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为可观，比金枪鱼、虎纹虾及牛肉还要高。这些天然氨基酸构成的生物活性蛋白肽比游离氨基酸消化更快、吸收更多，生物利用率和营养价值也更高，不但具有多种人体代谢和生理调节功能，同时易消化吸收，具有促进免疫、调节、血脂等多种功能。
的捕捞加工：因南极捕捞生产成本高、风险大、条件恶劣，捕捞量严格受控，加上磷虾捕捞后大约3小时内会变质，因此想要吃到它实在不易。从2009年开始，辽渔集团代表国家对南极磷虾进行探捕，翻开了我国开发南极海洋生物资源的崭新篇章。2012年，辽渔集团购进艘具有世界先进磷虾捕捞加工设备的大型磷虾捕捞加工船——“福荣海”轮，这一举措，填补了我国在南极海洋生物性捕捞和加工技术上的空白。辽渔集团采用、先进的船上加工技术，将南极磷虾进行南极海水原生态加工、制熟，了磷虾的原汁原味，使产品更加纯净鲜美。
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公司介绍
上海海之兴进出口贸易有限公司成立于1997年，公司主要从事冰鲜三文鱼等水产品进口销售以及对日本等东南亚国家的水产品进出口贸易。经过多年的发展，公司已成为华东地区大的冰鲜三文鱼批发销售商之一。同时，海之兴也是上海地区规模较大的对日本等东南亚国家进出口冰鲜水产品的公司。2004年，上海海之兴进出口贸易有限公司注册成立，标志着公司业务重心转移到上海所在的华东地区。依托上海地区集中的消费市场、物流、人才等诸多方面的资源优势，公司的进出口业务取得了爆发式的增长，同时，公司自营的优势产品也进驻上海大型、中、高端商超，并为京沪等地二百余家日式料理店和四、五星级酒店、西餐厅长期供应高品质海鲜。
“海之兴”品牌产品均是清洁海域天然水产。公司奉行“质量、品质”的宗旨，旨在为国内外客户提供优质的产品。公司建有完善的质量控制体系，所有产品加工均执行严格标准的卫生操作程序，并顺利通过国家出入境检验检疫局、质监局等机构的检验检测，是国内首批通过HACCP体系认证（证书编号：CQC07H10250R0S/3100）和出口卫生注册（注册编号：3100/02053）的冰鲜水产品进出口贸易公司。公司的冷库是国家检验检疫局备案的指定冷库。同时，公司拥有经验丰富的原材料采购团队，的采购团队确保了海之兴产品的品质。
2008年，公司注册并取得了“海之兴”商标注册证。“海之兴”意为依托上海市场专注海产海鲜进而兴旺发展，经过多年的积累，“海之兴”作为高品质冰鲜水产品进出口服务品牌已被国内外广大客户所认可，同时，“海之兴”也为国内消费市场供应优质的海鲜，并将成为国内冰鲜水产品中优质的品牌。
荣誉墙：
2012~2014年2015~2017年“海之兴”商标均被评为上海市商标。
2013~2014年2015~2016年“海之兴”商标获得上海市称号。
2010、2011、2012、2013、2014、2015年，“海之兴”三文鱼刺身、“海之兴”加工鮟鱇鱼，均为上海市十大水产加工品品牌。
2012、2013、2014、2015年“海之兴”被评为上海市水产协会认可的大闸蟹诚信经营企业。
2013、2014、2015年上海市商务诚信建设试点工作“先进企业”