品牌:郑友和品名:海鲜酱油包装形式:瓶装规格:500ml 生产日期:见包装贮存条件:阴凉干燥通风产品介绍:古法酿酱,回味绵长,采用高盐稀
所属公司:营口海纳食品有限公司
几千年前,我们的祖先用“以豆合面而为之”的工艺来制作“酱”,这是人类发酵食品史上一大创新与发明,影响了民族数千年的饮食生活,乃至整个东方世界广大地区的许多国家和民族,由此而形成了渊源久远的“酱文化”。 酱油,是由“酱”演变而来,在历史文献中被称之为“清酱”或“豆酱清”、“豉汁”、“豉清”。《齐民要术》内所指的“豆酱清”,便是现代所说的酱油。到了宋代,人们将加工酱和豉得到的各种酱汁,称为酱油,……[详情]