什么菜放料酒好吃？
2014/5/26 14:54:41提问者：珍珍 | 分类：料酒 | 状态：已解决 | 浏览量：157
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料酒主要就是除腥和提味的。
不同的菜放料酒的顺序也不同。
做鱼或者烧肉的时候可以在下锅之前就加一些料酒来去腥。要是一般炒菜的话，就在放过盐以后少加一点。
其实很多蔬菜比较适合吃原味，我们只需要加一点盐和鸡精就可以了。好吃的东西不一定就要做得很复杂。
饮食这个东西，没有什么定论。自己多尝试下，自己喜欢吃就好了。
2014/5/26 14:55:03回答者：珍珍
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当然是荤菜，主要是除腥，尤其是烧菜，
2014/5/26 14:55:09回答者：珍珍