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黄酒过期了还有什么用途？

黄酒过期了还有什么用途？

2014/6/6 11:39:31提问者：玉红 | 分类：料酒 | 状态：未解决 | 浏览量：157
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  • 有个老方法处理过期的黄酒，就是用高温加热，继续发酵之后，再经过高温，这时候你会得到一瓶不错的“米醋”。
    2014/6/6 11:39:52回答者：玉红
  • 一般来说，坛装密封存放是不会过期的。但是市面上卖的有质保期的黄酒过期了，应该是不能直接饮用。黄酒的营养物质和活性成分在多种酒类中算是的一种，黄酒在空气中暴露过长时间会发霉，可见黄酒的营养之丰富。所以过期的黄酒不要饮用，其中的微生物过多，饮用后会影响人体内的微生物种群平衡，直接的就是会拉肚子。
    2014/6/6 11:39:45回答者：玉红

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