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饺子皮做法跟混沌皮的作法一样吗

饺子皮做法跟混沌皮的作法一样吗？哪位朋友分享一下

2014/6/23 10:45:50提问者：小班 | 分类：燕麦片 | 状态：未解决 | 浏览量：236
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全部2个回答

  • 和面的方法是差不多的，擀面皮的话就不一样了。饺子是将面团搓成长条，再用刀切成大小适中的剂子，擀成圆形。馄饨皮则是直接把面团擀呀擀，擀成一张大薄面皮，切成菱形。
    2014/6/23 10:46:20回答者：小班
  • 简单的理解就是  饺子皮 比混沌皮要厚    并且 很多混沌皮  都不是圆形  四方形  或者 三角形
    2014/6/23 10:46:07回答者：小班

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