菜谱名称  收涩----燕麦粳米粥
    所属菜系  其它菜系
    所属类型  健康菜谱
    基本特点  粥糯、稠、软、滑、香，爽口
    基本材料  燕麦30克，粳米100克。
    【制作方法】
    粳米淘洗净，放入锅内，加清水适量。用旺火烧沸，转用中火熬煮米熟开花时，将燕麦粉用冷开水调匀，放入锅内，用手勺调翻均匀。烧沸，转用小火熬煮米烂成粥，即可作早晚餐食用。
    【本品特点】
    粥糯、稠、软、滑、香，爽口。功用为健脾开胃消食，收涩止血止汗。用于食欲不振、、血汗、盗汗、便血、浮肿等症。

    牛奶营养丰富，含有各种蛋白质、维生素和矿物质，特别是含有较多的B族维生素，而维生素B是体内合成雌不可缺少的成分，有利于胸部丰满。燕麦含有的维生素E可促使卵巢发育和完善，有利于雌分泌，进而能够刺激乳房发育。
    原料：
    燕麦30g、牛奶120ml。
    调料：
    红枣5颗（20g）、冰糖2～4颗。
    奇思妙制：
    1.燕麦洗净，沥水捞出放入煲内；
    2.加入200ml水到煲内，大火烧开后转小火，熬制20分钟，至燕麦软烂浓稠；
    3.关火，用漏勺捞出燕麦，沥水后再次放入煲内；
    4.加入牛奶、冰糖和红枣，小火慢煲至牛奶烧开，燕麦粥浓稠即可。