材料
    玉米，牛肉馅，土豆，花椒面，茴香粉，葱末，姜末，盐。玉米油
    做法
    1、糯米提前泡好，大概7，8个小时吧；玉米煮熟备用。
    2、把玉米剁碎之后，和肉馅一起加花椒面、茴香粉、葱末、姜末、盐、玉米油拌匀。拌的时候，沿着一个方向不停的搅拌，会很不错。
    3、把肉馅团成团。糯米放在碗里，肉团子进去一个咕噜噜，滚上白白的糯米。再
    切几个土豆片，厚一点，准备着。
    4、土豆片摆在碗里，不用管它什么形状，摆上就行了。
    5、再把糯米团摆在土豆片的上面，上锅，开锅蒸15分钟即可。

    材料
    肉，玉米，花生，芝麻，胡椒粉，盐，糖，面粉，面包屑，鸡粉
    做法
    1.把玉米打碎，肉泡去血水，打成馅。加入玉米碎，花生碎，芝麻，盐，糖少许，胡椒粉，鸡精，料酒，葱姜水，面粉，面包糠，一起搅匀。要朝一个方向搅上劲儿哦，要不然会散的。
    2.锅内加油，七成热下丸子，一个手挤，一个手拿勺下丸子。这样经过手挤的丸子会更紧实一些。炸的时候不要太大的火，要不然里面还没熟呢。外面都焦黑了。