材料
    排骨1斤，玉米3条，水8～10杯，盐1/3大匙，柴鱼味精1/3大匙，香油适量
    做法
    (1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水，再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。
    (2)将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中，焖约2小时即可打开盛起食用。

    材料
    排骨500克，猪肉皮250克，玉米一根，葱15克，姜15克，水3L，调料，盐少许
    做法
    1，准备材料
    2，将排骨和猪肉皮先焯水
    3，然后洗净后放在锅中
    4，加入葱姜，放入3升的水，大火煮开后转小火一个小时
    5，玉米切段，木耳撕成小片就可以
    6，汤煮至浓稠后，放入玉米和木耳，稍煮一会儿，放盐起锅
    小诀窍
    1肉皮含有丰富的胶原蛋白，即滋润皮肤，而且有延缓衰老的作用。
    2如果直接将肉皮煮烂，冷却后就是肉皮冻了。