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挂面怎么做好吃？

分类：粮油招商网  编辑：玉红  发布时间：2014/2/20  浏览：250次

挂面是面食中的一种，它对于很多人来讲是一种既方便又节省时间的一种食物，但是大家知道挂面怎么做才好吃吗？下面就小编告诉你吧！
挂面的营养分析：
挂面（不添加辅料）的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面，营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收，有改善贫血、、平衡营养吸收等功效。
挂面的做法指导：
1.煮挂面时一要多加些水，因为挂面还有个“涨发”过程，要吸收一些水分。
2.二要注意用慢火，使热量随着水分由外到里，逐层进去，这样才能把挂面煮熟、煮透，面汤清，口感好。

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