福建省龙海市白水生产的“白水贡糖”年代久远，闻名遐迩。白水贡糖系闽南名优特产，具有香、酥、醇、美等特点，入口自化，不留渣屑，香甜可口，回味无穷。
典故
福建省龙海市白水生产的“白水贡糖”年代久远，闻名遐迩。白水贡糖系闽南名优特产，始创于清乾隆年间，距今已有二百余年历史漳州府曾长期将其作为贡品进献朝廷而得名其特点是香、酥、醇、美，入口自化，不留渣屑，香甜可口，回味无穷。据传当年乾隆喜好游山玩水，一日乔装打扮来到白水镇玳瑁山金仙岩小憩，寺僧端出本山采制的乌龙茶和当地名点“白水贡糖”款待，乾隆大悦，赐名为“佛手茶”，并钦点“白水贡糖”为贡品。从此，“白水贡糖”声名大振。因原始于碧溪白水营，故称：白水贡糖。