有个名厨曾说过,“菜品的调味很重要,盐是灵魂,胡椒是生命。”在烹饪各类菜肴的过程中,我们常常会用到胡椒。味好美黑胡椒粉好吗?味好美黑胡椒粉怎么用?下面就随小编一起来了解一下吧。
味好美黑胡椒粉好吗
味好美黑胡椒粉,选用优质、纯正香辛原料,经过先进工艺精制而成,去腥解腻、提味增鲜,芳香强烈、具辛辣味。
1896年,味好美公司收购了当时位于美国费城的F.G.Emmett香料公司,所有机器被运到了巴尔的摩,味好美公司从此开始进入香辛料的领域,展开了西餐调味海域的航程。至今味好美的产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱,再加上香辛料、甜味酱,每一个西餐厨房均有味好美的产品,我们对于美食风味的热情永无止境。
1900年,味好美公司在美国纽约成立了出口办公室,产品出口至南美洲和中美洲、南非、东非和西印度群岛以及欧洲。大家可以看到右边是当时出口到欧洲的纯黑胡椒粉海报,味好美以风味浓郁、纯净细腻的精选品质迅速取得了市场成功。
味好美在香辛料方面为世界贡献了许多发明创造,比如荣获了7次全美包装大奖的金属容器,的工艺McCorization,确保香辛料的、洁净,同时不损失风味。
味好美黑胡椒粉怎么用
味好美黑胡椒粉,精选优质、纯正的香辛原料精制而成,可用于禽类、畜类、水产类的炒菜、腌渍,汤羹、汁水、蔬菜的烹饪。
味好美黑胡椒粉用法:
用料:牛肉、西兰花、青椒、红椒、黄椒、白芝麻、味好美黑胡椒粉、老抽、料酒、食用油、清水。
做法:
1、牛肉切条,用老抽、味好美黑胡椒粉、料酒腌制入味。
2、青椒、红椒、黄椒,及西兰花,入油锅煸炒至熟,盛出待用。
3、原锅留油,放入腌制好的牛肉,煸炒至熟。
4、再放入煸炒好的蔬菜,加入适量清水,洒上味好美黑胡椒粉调味。
5、出锅前洒上白芝麻即可。
味好美黑胡椒粉价格
味好美黑胡椒粉10g价格:¥4.30
味好美黑胡椒粉30g价格:¥13.90
味好美粗黑胡椒粉453g价格:¥118.00
味好美纯黑胡椒粉453g价格:¥149.00
味好美纯黑胡椒粉细粉453g价格:¥125.00
味好美黑胡椒粉好吗?味好美黑胡椒粉怎么用?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多用于烹制肉类、内脏等菜肴。