花椒是一种香料,是厨房里必不可少的一种辅料,为了使用更加方便,人们常创造了花椒粉,而面对超市里那么多的花椒粉品牌,你会选哪一种呢?味好美花椒粉好不好呢?味好美花椒粉怎么吃?下面就随小编一起来了解一下吧。
味好美花椒粉好不好
味好美花椒粉,具有浓郁的香气、特殊的麻辣,可用于禽类、畜类、水产类的烹饪、腌渍;在蔬菜中加入花椒可以增香添味;还适用于熏腌制品、拌馅、卤汁、面拖。
花椒粉是一种用花椒制成的香料。花椒油有浓厚的香味,是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用,如花椒面;也能与其他原料配制成调味品,用途极广,效果甚好,如五香面、花椒盐、葱椒盐等。
花椒是特有的香料,位列调料“十三香”之首。无论红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用到它,也可粗磨成粉和盐拌匀为椒盐,供蘸食用。也可榨油,出油率在25%以上。
花椒气味芳香,可以除各种肉类的腥臊臭气,改变口感,能促进唾液分泌,增加食欲;服食花椒水能驱除寄生虫。
味好美花椒粉怎么吃
味好美花椒粉,选用优质、纯正香辛原料,经过先进工艺精制而成,椒香浓郁,在热辣油的作用下,能让莴笋变得更加香辣爽口哦。
用料:莴笋500g,蒜4瓣,红辣椒5个、味好美鸡粉1茶匙、盐1茶匙、味好美花椒粉1/2茶匙、白糖2茶匙。
做法:
1、红辣椒切小段;莴笋洗净去皮切滚刀块,放入沸水中焯一下,捞出用冷水浸凉,沥干后放入盘中。
2、蒜剁成茸,加上盐、白糖、味好美鸡粉和少量开水搅拌成蒜泥水,倒在莴笋上,搅拌均匀。
3、锅内烧热两汤匙油,爆香红辣椒和味好美花椒粉。趁热将辣油倒在莴笋上即可。
味好美花椒粉价格
味好美花椒粉24g价格:¥9.80
味好美花椒粉440g价格:¥95.00
味好美花椒粉10g*10袋价格:¥29.90
味好美花椒粉10g*12包价格:¥54.00
味好美花椒粉10g*36包价格:¥76.00
味好美花椒粉24g*6瓶价格:¥65.00
味好美花椒粉好不好?味好美花椒粉怎么吃?以上就是小编为大家整理的味好美花椒粉的一些相关内容了。花椒粉气味芳香,可以除各种肉类的腥臊臭气,改变口感,能促进唾液分泌,增加食欲。