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大蒜迎“大年” ,大蒜价格已连续四周呈现下降趋势

分类:调味品招商  编辑:浩东  发布时间:2020-5-23  浏览:77次

    每年的四五月份是大蒜上市时节,从大蒜各主产区的行情来看,今年的大蒜迎来“大年”,但市场走量并不顺畅。据农业农村部官网信息,大蒜价格已连续四周呈现下降趋势。

    记者从金华农产品批发市场了解到,5月11日至20日,老蒜价格持续走低,新蒜平均价格也在本周跌破3元/公斤,周环比下降6.25%,年同比下降40.00%。昔日的“蒜你狠”,今年完全“狠”不起来。

    记者采访了解到,目前市场在售的大蒜产地主要来自河南、江苏、山东等省市。在大蒜主产区,收购价跌至几毛钱,收蒜的人不少,但蒜产量高,造成价格上不去的情况。对于蒜商来说,今年的“蒜盘”,挺难打。

    据金华农产品批发市场分析,究其原因主要有三点:一是大蒜种植面积增多导致。由于去年各地大蒜产区的种植面积相比前年大大增加,产量大幅提高,导致市场供过于求,新蒜价格自然下跌。二是受疫情影响。疫情发生以来,许多小餐饮纷纷关停或依旧无法正常营业,市场需求相比往年急剧下降。虽然随着各城市陆续复工复产,交通也恢复畅通,但由于库存大蒜销售期正好遇上新蒜上市期,一边是库存大蒜低价销售,另一边新蒜上市价格自然很难涨高。三是大蒜出口受阻。我国是大蒜主要产出国,据农业农村部统计,每年我国大蒜出口量占总产量的70%,大蒜出口国家高达120多个。目前海外疫情严重,原本出口的新蒜大批量滞销,蒜商们只能降价销售。

    因此就目前形势来看,新蒜价格低迷的情况预计还要持续一段时间,后期大蒜行情可能也不会太乐观。来源:金华新闻网

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