今年3月份以来，国产大豆价格持续上涨。6月16日，黑龙江地区食用大豆收购价格为每吨5100元至5200元，比去年上市初期每吨上涨1650元左右。
实际上，去年以来由于国内猪肉价格高企，国产大豆作为主要植物蛋白替代需求增加，国产大豆供应出现阶段性偏紧，价格一直保持上涨势头。
“国产大豆能够满足国内食用消费需求。”国家粮油信息中心首席分析师王辽卫在接受经济日报记者采访时说。从供给来看，国产大豆种植面积和产量已连续4年增加。2019年，国产大豆产量1810万吨。国家粮油信息中心预计今年国产大豆产量在1900万吨左右，再创历史新高。从需求来看，近几年国产大豆消费量在1800万吨至1900万吨，二者基本吻合。
6月12日，中储粮油脂公司委托中储粮网竞价销售储备轮换国产大豆60486吨，起拍价格为每吨4800元，低成交价5140元，高成交价5270元，全部成交。
“中央储备轮换大豆投放市场以后，有望抑制价格上涨幅度。”王辽卫说。据了解，秋季新大豆上市之前，陆续还会有储备轮换大豆投放市场。预计9月份大豆上市后，国产大豆价格回落的可能性较大。
我国是世界较大的大豆消费国，每年大豆消费量1亿吨以上，其中进口大豆消费量9000多万吨。目前，我国大豆消费已形成了食用和压榨两个相对独立的市场。其中，国产大豆主要用于直接食用、加工豆制品和大豆蛋白；进口大豆主要用于满足国内植物油和蛋白粕需求。
与国产大豆价格上涨相比，市场大豆价格却持续走低。据预测，2020年及2021年度大豆产量3.63亿吨，将再创历史新高，大豆期末库存维持在1亿吨左右。同时，由于疫情持续蔓延，市场预期大豆消费减少，美国芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货价格处于近年来低位。
6月16日，9月份船期美湾大豆到我国港口完税成本约为每吨3190元，比1月初每吨下跌170元。国产大豆与进口大豆价格差距进一步拉大，目前国产大豆价格比进口大豆每吨高2000多元。
为了保障国内市场需求，近年来我国采取了大豆、蛋白粕进口多元化措施。2018年以来，我国下调了东南亚国家大豆进口关税、允许印度菜粕进口，同时对进口菜粕、花生粕、棉籽粕、亚麻籽粕、椰子粕和棕榈仁粕等杂粕实行零关税等措施。
近日，我国还与阿根廷达成了豆粕进口协议。阿根廷是我国大豆第三大进口国，也是较大的豆粕出口国，年出口量3000万吨左右，占豆粕出口量四成以上。“进口大豆是保障国内供应的主要来源。”王辽卫认为，允许阿根廷豆粕进口，进一步增加了我国豆粕来源渠道。来源：食品科技网