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九益韭花酱,散发韭花醇香,香气四溢,鲜美可口!

分类:调味品招商网  编辑:白鹏  发布时间:2020/12/19  浏览:783次

韭花又名韭菜花,是秋天里韭苔上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家多称之为“韭菜花”。韭菜花酱吃法很多:吃火锅时用来做蘸料,吃面条时用来拌面,吃羊肉时候把煮好的羊肉蘸着韭菜花酱吃,都非常美味。九益韭花酱,散发韭花醇香,香气四溢,鲜美可口!

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韭菜花酱是北方民间自制的一种酱,一般在秋季做了密封保存起来留着冬季食用。韭花的制作方法大都是磨碎成酱状,磨制过程中加辣椒似乎也是古法。

元人耶律楚材《鹿尾》诗道;“韭菜酷辣同葱薤,芥屑差辛类桂姜。”不加辣椒似乎不会“酷辣”。吃时,用干净筷子撬点放在小碟里,滴上点香油,其香味扑鼻,引人食欲。

韭菜花酱吃法很多:吃火锅时用来做蘸料,东北的酸菜白肉、杀猪菜,把肉片蘸着韭菜花酱吃,真是一种无法形容的享受。

九益韭花酱,香浓四溢,鲜美可口,开胃好选择!

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【九益韭花酱】特点:

★精选原料

精心挑选优质韭菜花原料。

★香气浓郁

香气浓郁,让人食欲大开。

★口感滑嫩

口感滑嫩,体验别样的浓郁鲜香。

★用途多样

用途多样,火锅、烧菜、面食皆宜。

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