豆瓣酱是“川菜之灵魂”，有一半的川菜中都会使用豆瓣酱，包括下饭神器回锅肉、水煮肉片、蚂蚁上树等，以及蜚声的麻辣火锅的底料都要使用到豆瓣酱作为原料。郫滋味红油豆瓣，色泽红润、酱香浓郁、回味悠长，川调好佐料！
红油豆瓣的味道，吃过就忘不了！一般都用在炒菜，或者是烹饪豆腐的时候，会选择加一些，这样可以增加菜品的色彩，还能增加美味。
红油豆瓣的酿造历经近一年日复一日的翻晒，无雨就得开着盖子用杵棍经常翻动，还要避免雨水混入其中，不然整缸豆瓣酱就要报废，其工艺复杂也就导致了产量有限。
不同于市面上只晒几个月就用色素让豆酱变色，【郫滋味红油豆瓣】精选优质红辣椒经过盐渍制成辣椒胚，蚕豆制曲、发酵六个月以上制成甜豆瓣，然后按比例入缸翻、晒、露，历时长久之日，方能酿造成熟，因此具有鲜辣醇厚、色泽红润、回味悠长的特点。
郫滋味红油豆瓣选用优质红辣椒和蚕豆仁等原料，以传统工艺兼科学方法酿成，色泽红润，酱香浓郁，味悠长，是烹调川菜的理想佐料。
★优选原料
优选原料，加工过程严格按照食品要求进行品质管理，放心购买。
★先进工艺
运用精细的工艺酿制而成，使豆瓣达到色、香、味俱佳的效果，深受市场的喜爱。
★酱香浓郁
郫滋味红油豆瓣色泽红润、辣味悠长，酱脂香浓郁，既可馈赠亲友，又是川菜好调味。
★美味烹饪
常作炒菜等食物的烹饪佐料，提色增香，是烹调川菜的上好材料之一。
郫县蜀美香食品有限公司成立于2016年4月，公司位于成都市郫都区郫筒镇一里阳光街，主要经营“郫滋味”牌红油豆瓣产品，如有代理意向，欢迎来电垂询或留言。