“一日之计在于晨，一晨之计在于餐”，早餐是一日三餐中极为重要的一餐，随着我国经济增长、消费升级，国民对早餐的需求度越来越高，我国早餐的市场规模也在不断增加，据统计，中国早餐市场规模在2019年已达到1.8万亿元，预计到2025年将达到2.6万亿元，复合增速为7.7%。这表明早餐市场具有巨大的增长潜力，市场大有可为。
为全面展示展示早餐供应链产品和服务、推动国内早餐市场扩容和品质升级，9月27-29日，良之隆·2025第二届中国早餐食材电商节暨2025世界粉面大会，同期举办第八届楚菜美食博览会和2025第二届武汉热干面节。
本届展会将充分整合早餐供应链优势资源，联动全国百家早餐、粉面、小吃行业协会资源，构建跨区域产业协作平台，带动上下游配套产业协同发展。同时，依托全国小吃产业链生态共建机制，探索创新楚菜食材供应链行业新增长极，深化楚菜产业融合创新路径。
早餐供应链全覆盖，满足国内消费新需求
1、早餐供应链
面品、粮油、调味品、方便产品、厨具、预包装、智能机械、包材设备、生产机械等热干面上下游产品。
2、肉类、水产食材
冷冻/冰鲜肉、冷冻/速冻水产、分割肉及肉制调理食材、水产调理食材及深加工制品。
3、果蔬制品
冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材。
4、原辅料及调味品
速冻食品原料、配料、调味料等；米面粮油、酒水饮料。
5、服务配套
供应链园区、交易市场、冷链物流及信息化服务商等；餐饮连锁品牌加盟板块。
6、餐饮综合
餐饮电商、乡村振兴成果、文化旅游、机械设备及方便化周边配套、冷链物流、酒店用品、新零售、品牌企业等。
四大参展理由，助力领跑早餐新赛道
01
规模升级，影响力更强
相较于首届，本届展会规模扩容至2.5万平方米，可容纳1千多家各类展商参展，预计将吸引来自全国各地超万人次的专业观众。这里将汇聚早餐产业链上下游的各类企业，为早餐行业搭建一个广阔的商业交流平台，将极大提升参展商品牌曝光度与行业影响力。
02
专业聚焦，定位早餐供应链
展会精准锚定早餐供应链这一细分领域，深度挖掘早餐食材的多元需求。无论是传统的包子、油条、豆浆等中式早餐食材，还是面包、三明治、咖啡等西式早餐原料，亦或是各类方便即食的早餐产品，都能在这里找到对应的展示与交易平台。通过聚焦专业领域，让供需双方实现更高效、精准的对接。
03
万亿早餐市场，发展无限可能
早餐产品创新、中西式早餐融合、早餐正餐化新市场深度挖掘与探讨等，这些早餐从业者关心的热门话题，都将在本届展会一一呈现，将帮助参展商深度挖掘早餐新应用场景，开拓广阔的早餐（小吃）市场，让万亿早餐市场不再局域于早晨，而是全时段供应、遍地开花。
04
资源全面整合，打造产业新生态
本届展会将充分整合良之隆・中国食材电商节及全国各地菜系展多年资源沉淀，联动国内专业食材展组展机构、进出口商协会等相关单位。不仅立足国内市场，还将以国际视野打开全球早餐食材供应链发展新格局，助力企业拓展国内外市场，构建完善的早餐产业生态体系。
精彩多元的活动，打造更多供需合作场景
展会期间，还将举办一系列精彩纷呈的活动。
第二届中国早餐供应链产业发展大会、早餐升级--行业标准化发展之路圆桌论坛、第二届楚商赋能兴楚菜-共谋楚菜发展创新论坛，汇聚行业专业、学者，共同探讨早餐市场的发展趋势、消费需求变化以及供应链优化策略等热门话题，为国内早餐产业可持续发展出谋划策。
首届世界粉面大会暨第二届热干面大赛、“尖板眼”--特色小吃大赛等创新烹饪大赛将展示早餐美食的创新做法与精湛技艺，为产品研发提供灵感。还将举办产销对接会、新品发布及品鉴会，为供应商和采购商牵线搭桥，促进现场交易与合作共赢。
探讨早餐新应用场景、开拓万亿早餐市场，推动国内早餐产业品质升级，这场早餐产业盛会一定不可错过！
9月27-29日，良之隆·2025第二届中国早餐食材电商节暨2025世界粉面大会在武汉邀您参加。