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大豆特别有“女人缘”

编辑:小班  发布时间:2014/8/2
大豆特别有“女人缘”,其中的大豆异黄酮,被公认为是调整女性激素水平、使女性保持年轻、推迟女性更年期、缓解女性更年期症状的功臣。根据欧洲最新的调查数据显示:有高达94%的欧洲妇女患有一种或多种更年期症状,而在中国,女性更年期症状的发生率也高达60%~80%,已经成为公众广泛关注的话题。


女性更年期综合征的发生一般从45岁左右开始,持续时间短则1~2年,长则5~10年,还有少数妇女在40岁以前就出现更年期症状,称为“卵巢早衰”。大豆异黄酮的功效可以简单的理解为“替代作用”、“抗氧化作用”和“调节作用”。其“替代作用”是因为它在结构上与雌激素相似,可在女性体内发挥类似于雌激素样效应,延缓衰老、减轻更年期症状;“抗氧化作用”是减少氧自由基、脂质过氧化物损害,延迟衰老,使皮肤保持弹性。“调节作用”是指其能,使女性的内分泌达到平衡,有效防治更年期综合征,从而提高女性的生活质量。
大豆异黄酮可调节骨代谢,防止钙等矿物质从骨骼中流失,促进骨骼形成,从而改善骨密度,适用于骨质疏松的预防。
最新研究表明,大豆异黄酮经由肠道消化后,会产生另一种活性物质——雌马酚。它也是改善女性更年期症状的直接功臣。雌马酚产生率的高低,最终关系到体内尿酸、甘油三脂、血糖以及骨密度等的高低。
需要特别说明的是,大豆和其中的成分对男人没有任何副作用。黄豆及其初加工或简单加工制品,仍然是男人最好的食品之一。男人绝对不需要担心黄豆对男人会产生类似的作用。因此,可以说黄豆是一种让女性更女性的极佳食品,同时也是一种能够让男人更男人的神奇食品。全家人一起大量吃黄豆、热爱黄豆吧,无论是男女还是老少。
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