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海白菜是什么

编辑:小仃  发布时间:2015/12/24

海白菜在一些沿海的城市比较常见,因为海白菜主要生长在一些海边的岩石上面,生长方式会有点像紫菜。海白菜其实是一种含有很丰富营养的一种藻类,它含有比较多的微量元素,对于人体平衡内环境是很有帮助的。它的颜色主要呈绿色,一般是单独生长或是丛生,在沿海地区是很多见的。

海白菜是什么

海白菜对于人体的帮助也是有很多的,在夏日的时候有着清热解毒的功效,还可以帮助一些高血压病患者进行降压的帮助,只要大家懂得怎么样去食用的话,帮助还是不错的。

海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色,单独或丛生,高10—14厘米,形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。

海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m.的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色,单独或丛生,高10—14厘米,形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海,南海较少。海白菜每百克可食部含水分47.8克,蛋白质11.2克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纤维4.3克,还含有多种矿物质和维生素。

海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水,利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之。

拌海白菜

一、原料:

1.主料:鲜海白菜500克。

2.调料:精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。

二、制法:

将海白菜去杂洗净,入沸水锅内焯透,挤干水切碎放入盘内,加入精盐、

味精、酱油、蒜泥、麻油,吃时拌匀即成。

按:拌海白菜可为人体提供丰富的营养成分,具有清执解毒,软坚散结、

利水降压的功效。适用于颈淋巴结肿、小便不利、水肿、高血压等病症。脾胃虚寒者忌食。

以上就是向大家介绍了关于海白菜是什么的资料,相信大家看完之后对于海白菜的认识又会多一些了。海白菜不是一种菜,这个是大家要知道的。我们可以利用自己的生活空余时间多学习一些食物的知识,其实对自己的健康也是有帮助的。

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