芥末油是由芥菜树的成熟种子经特殊工艺萃取而来的，芥末油气味清凉芬芳，口味辛辣微苦，使用范围非常广，主要用于制作凉拌菜肴或蘸料。那孕妇能吃芥末油吗？孕妇吃芥末油好吗？
孕妇能吃芥末油吗
芥末油吃含有辣味成分的芥子油，有很强的刺激性味道，因此对于孕妇来讲，虽然说没有绝对的禁止，但实际上却并不适合孕妇食用，尽量不要食用芥末油，更利于保证自己和胎儿的健康。
孕妇吃芥末油好吗
怀孕期间最好不要吃芥末油。属于辛辣之物、怀孕期间如果吃辛辣之物的话在一定程度上容易引起流产的可能性。当然这种可能性比较小，但是本着安全第一的原则最好是不要吃，或者是少吃为好。
芥末油营养分析
1.芥末油的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃的作用，能增强食欲；
2.芥末油有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末油；
3.芥末油呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，治疗气喘等也有一定效果；
4.芥末油还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效；
5.芥末油有美容养颜的功效，在美体界，芥末油是很好的按摩油。
芥末油适合人群
一般人群均可食用。
1.高血脂患者、高血压患者、心脏病患者、食欲不振者适宜食用；
2.胃炎、消化道溃疡患者忌食，眼睛有炎症者、孕妇不宜食用。
对孕妇能吃芥末油吗，孕妇吃芥末油好吗的介绍就到这了。孕妇，眼疾患者应少食或不食。一般在烹调时可酌量添加，注意一次不要放大多，以免伤胃。