宝宝可以吃生蚝吗？生蚝是锌含量很高的食物，又含有钙、铁等多种营养元素，很多家长想给宝宝吃，但是又不知道能不能吃。下面由小编给大家解答。
宝宝可以吃生蚝吗
宝宝吃生蚝是不错的选择，生蚝补锌又能补钙，能促进宝宝的身体发育，但是不能吃多。
生蚝的营养价值
1、每100g的生蚝，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求；要补锌效果更好，可直接服用一些蛋白锌类的锌剂；
2、生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药；
3、所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处；
4、生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收；
5、生蚝还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而生蚝又具有活跃造血功能的作用；
6、生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化；
7、生蚝提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用。
生蚝的功效与作用
生蚝味咸、涩，性微寒；归肝、心、肾经；质重镇降，可散可收；是可以生食的贝类。具有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效；主治眩晕耳鸣，手足振颤，心悸失眠，烦躁不安，惊痫癫狂，瘰疬瘿瘤，乳房结块，自汗盗汗，遗精尿频，崩漏带下，吞酸胃痛，湿疹疮疡。
生蚝的选购
在选购优质生蚝时应注意选体大肥实，颜色淡黄，个体均匀，而且干燥，表面颜色褐红。煮熟的生蚝，壳是稍微打开的，这表示煮之前是活的。如果是死后去煮，壳是紧闭的，因为活着的，煮的时候又反应，故贝壳张开，而死的没有反应。
生蚝的存储
新鲜的生蚝在温度很低的情况下，如0下的时候，还可以多存活5~10天，但是其肥度就会降低，口感也会也变化，所以尽量不要存放，现买现吃。
生蚝的禁忌
1、生蚝性微寒，胃虚寒或有慢性肠胃炎者不宜多食
2、生蚝含有大量的锌，与高纤维的食物同食，会降低人体对锌的吸收能力。
生蚝的处理方法
生蚝干泡发的方法：先准备一盆热水，将少许小苏打粉溶于热水中，然后把生蚝干放在热水中浸泡。泡软了不仅容易洗干净而且能去掉生蚝干的异味，洗好后用清水漂洗干净就可以了。
生蚝的食用方法
1、蒜茸生蚝
材料：生蚝、蒜茸、葱花、粉丝、耗油
做法：将新鲜生蚝洗净沥干摆盘。大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。再将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。蒸锅水烧开后，将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。最后撒入葱花点缀即可。
2、猪手炆生蚝
材料：猪手、生蚝、八角、香料、酱油
做法：先将生蚝放入水中浸熟，水里放入姜、葱、糖等调味料。然后将猪手出水，去除腥味。再将油锅烧热，放入姜、葱等，爆香猪手。放入刚才的生蚝汤，把猪手炆入味和软烂。最后放入上好酱油调色，即可上碟。
3、芝士焗生蚝
材料：生蚝，料酒，盐，葱，姜，蒜，芝士
做法：将生蚝从壳里挑出来，洗净后放入碗中，用料酒、葱姜、盐腌制10分钟。再将生蚝的壳刷洗干净备用。把烤箱调至200度预热5分钟，烤盘垫锡纸，把生蚝肉放入壳里，撒上葱和蒜末，放上一些切好的芝士细条。预热后，把烤盘放入，200度上下火烤7-8分钟即可。
4、烤生蚝
1.用刷子仔细将蚝壳刷洗干净，蚝肉用清水冲净泥沙。
2.大蒜去皮剁成蒜茸，野山椒切成圈待用。
3.不粘锅内放入适量的植物油（和大蒜量相同即可）用小火将蒜蓉炒出香味，炒成微微金黄色（要小火并且不断用炒勺翻动，避免蒜茸炒焦）炒制好的蒜茸连油一起盛出来，晾凉以后按口味加入盐、鸡精，要比平时的口味略咸一些。
4.放入适量的油将辣椒圈略炒一会。
5.烤盘上铺锡纸，上面放入烤网，然后将洗干净的生蚝放上去，一定要放平稳，然后依次撒一点胡椒粉抹匀（口味重的可以撒点盐，我们比较喜欢吃鲜味，所以没放盐）。
6.将调制好的蒜茸和辣椒圈铺在蚝肉上面，腌制10分钟，让盐味渗入到蚝肉里。
7.将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右（上火别打开）至蚝肉略收缩。
8.最后再用上下火烤1-2分钟，蒜茸变黄即可（如果家里的烤箱不分上下火，可以用一张锡纸盖住生蚝，避免焦糊）。
宝宝可以吃生蚝吗？通过上文对的介绍，大家知道宝宝是可以吃生蚝的，但是要注意适量食用。