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粽子能用微波炉热吗,加热粽子的方法

编辑:莎莎  发布时间:2017/6/1

端午节除了自己家包的粽子,还有很多是别人送的。这么多粽子一时半会儿也吃不完,所以常常会保存起来,想吃的时候再拿出来热一热。但是,粽子能用微波炉热吗?哪种方法是加热粽子的最佳方法呢?

粽子能用微波炉热吗

粽子可以用微波炉加热,但是用微波炉加热要注意使用蒸笼。

用微波炉来加热粽子的时候,最好是食用微波炉专用的那种蒸笼来进行加热,并且在蒸笼当中要放入适量的清水,这样加热出来的粽子不仅柔软可口,而且会更容易保证粽子能够热到全熟,不会出现夹生的现象。

可能很多人都不知道,夹生的粽子是会直接损害胃肠粘膜的,除此之外,还很容易诱发急性胃炎,所以说,无论是采用什么方式来加热粽子,一定要保证粽子全熟,夹生的粽子一定不能够食用。

对于已经煮熟过的粽子是可以用微波炉加热的。

反之,如果里面是生糯米的粽子就不能用微波炉加热了,刚包好的生糯米的粽子最好是用高压锅蒸煮1个小时以上才能食用。

真空粽子能放微波炉加热吗

市面上购买的真空包装的粽子大多数都是已经煮熟过的粽子,这样的粽子是可以放微波炉加热的。

需要注意的是,千万不能把包装袋和粽子一起放进去加热,否则塑料包装经过高温后有可能挥发出有害气体,污染包装袋中的粽子。

用微波炉加热粽子注意事项

一、把粽子稍微用水浸湿一下再放在微波炉的加热盘上直接加热,加热口感会比较好。

如何用微波炉加热粽子微波炉加热粽子小技巧及注意事项

二、用微波炉适用的食物鲜袋加热粽子更好。取一个鲜袋,放进粽子,拧上袋口,留一个小孔出气,然后放进微波炉高火一分钟就可以了。

三、先剥去粽叶再放进微波炉加热的方法也可以,注意加热要加盖或罩上微波炉用的鲜膜。

四、或者在微波炉的专用蒸盒倒上少量开水,再把粽子放入蒸盒,把蒸盒放入微波炉,高火加热3至5分钟,听见微波炉“嘀”的一声后,粽子就热好了。

四、加热时间不要太久,基本上小个的粽子用高火加热三十秒到一分钟即可,大个的粽子两三分钟就可以了。时间太久,粽子会变硬。

五、吃不完的粽子可以放在冰箱冷冻室里,从冷冻室拿出来的粽子加热时要用微波解冻档加热,这样才能里外均匀。

其他加热粽子的方法

1、隔水蒸比水煮更有口感

很多小伙伴加热粽子都很喜欢直接用热水来煮熟,其实,用热水煮熟粽子是很容易造成粽子的营养流失,而且多多少少还会有少许的黏黏糊糊的感觉。

而隔水蒸熟的粽子不仅会保存粽子的营养,吃起来口感也会更好。只是,采用隔水蒸这种方式的时候,一定要注意把粽子充分蒸熟,所以说,蒸的时间要尽量的长一些,一般不低于10分钟。

2、煎锅加热

在煎锅(最好是不粘锅)里加入适量食油,烧热,再将切成厚块的粽子放入,用慢火将粽子煎至两面金黄。这种食法口感特别香浓,不过容易上火或怕油腻的人不宜采用。

粽子能用微波炉热吗?加热粽子的多种方法就是以上啦!我们都知道,很多人在吃粽子的时候都会需要加热,粽子加热也是很有讲究的一件事情哦!

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