鸡肉是很多人都会选择的一种肉食，好吃又不贵，而且丰富营养，因此很受人们的青睐。那么孕妇可以吃鸡肉吗？孕妇吃鸡肉有什么好处？一起来看一下吧。
孕妇可以吃鸡肉吗
孕妇是可以吃鸡肉的。鸡肉中富含优质蛋白质、矿物质、脂类，孕期经常食用是很有益处的，对于胎儿的健康发育也是很好的。
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡肉还对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
鸡肉中含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。但感冒患者的孕妇忌吃，以免加重肠胃的负担影响病情。
孕妇吃鸡肉有什么好处
鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，是优质的蛋白质来源，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力的作用。这些优质蛋白质对胎儿也是有好处的。此外，鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。
鸡肉含有较多的油酸和亚油酸，同时饱和脂肪酸和胆固醇含量相对猪肉、牛肉、羊肉更低。鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素，具有消除疲劳、保护皮肤的作用；鸡大腿肉中含有较多的铁质，可改善缺铁性贫血；鸡翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂。孕妇吃了不仅可以补充营养而且还能增强免疫力。
孕妇吃鸡的做法
1、鸡半只，洗干净；花椒和盐准备好；
2.在炒锅中放入盐、花椒，炒至盐变黄；
3.把炒好的椒盐放凉后抹在鸡身，腌2小时；
4.腌好后洗干净，装盘，铺上一层姜丝，葱段，大火蒸30分钟左右，关火虚蒸5分钟。
5.蒸好后切块即可食用。
小贴士：蒸制时间要依据鸡的大小而定。
孕妇可以吃鸡肉吗？孕妇吃鸡肉有什么好处？看过以上的内容以后，相信大家都已经有所了解了。孕妇可以炖鸡、红烧、煲汤等，不过要少吃油炸、烟熏烤的鸡肉，以免危害身体健康。