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金煌芒和大青芒有什么区别,金煌芒果怎么算熟

编辑:湘云  发布时间:2018-6-21  浏览:2431次

    芒果在我们的生活中是很常见的一种水果,芒果也有很多种,金煌芒和大青芒是我们很常见的水果,金煌芒和大青芒的味道甜甜的,很多人都喜欢吃,那么金煌芒和大青芒有什么区别在哪呢?金煌芒果怎么算熟呢?

金煌芒和大青芒有什么区别,金煌芒果怎么算熟

金煌芒和大青芒有什么区别

    大青芒和金煌芒是一个品种的两个名称,之所以困惑就是困惑在颜色上,黄色的是套袋的品种(果在树上的时候套的一种不透光的类似牛皮纸的专用袋),因为不见光就皮变黄了,当然因为受到保护,表皮会比较漂亮。绿色是自然状态,接受阳光照射多一些,所以基本来说,绿色甜度味道会好一些。

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金煌芒果怎么算熟

    金煌是一个好品种,个头威猛,形象高贵,通过套袋,减少了病虫害,避免了直接喷施农药造成的残留,品质得到提升。金煌核薄,仅占果重的4-5%;味甜,含糖高达17度以上;纤维特少,肉质嫩滑,口感极佳,香味浓郁,耐运输,货架期长。这些优点决定了金煌成为海南芒果第一大品种的必然。同时,金煌除直接食用外,还大量应用于酒店菜肴、果汁饮料,在加工衍生方面,也有着更广阔的前景。

    在室内放置,注意在存储时,恒温。用手轻捏,略有手感,略软时,芒果成熟度比较高,食用起来,口感最好。

    量少的话直接放在报纸堆里一两天就行。

    多的话可以用生石灰加水喷在草纸上,把草纸放在纸箱底部,然后放上芒果盖上箱子就可以咯。

    注意跟芒果有接触的那层草纸不能太湿,这也是现在海南这边零售的时候的催熟方法,省钱而且不容易坏,如果用催熟剂的话几天卖不出去芒果也坏了。

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切开的芒果过夜能吃吗

    1、能吃的情况

    一般情况下,芒果切开后,置于冰箱或低温中保存,没有发生变质反应的话,还是可以继续食用的。

    2、不能吃的情况

    芒果富含果糖、果酸、维生素等营养成分,汁液丰富,置于常温下为微生物的生长及繁殖提供了充足的环境,易滋生细菌,出现腐败变质的情况,当芒果产生异味,并且质感十分柔腻时,就不宜继续食用了。

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