芹菜是我们经常吃的一种蔬菜，味道鲜美，营养丰富。其实芹菜出了可以炒熟了吃，还是可以榨汁喝的。那么芹菜可以和什么一起榨汁喝？喝芹菜汁的好处有哪些？下文介绍。
芹菜可以和什么一起榨汁喝
一、五青榨汁
取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清热毒，治暗疮过多，口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等肝热现象。
二、鲜芹苹果汁
能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于眩晕头痛，颜面潮红，精神易兴奋者。用鲜芹菜250克，苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与清苹果绞汁，每次1杯，每日2次。
喝芹菜汁的好处
喝芹菜汁可以镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
喝芹菜汁可以养血补虚
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
喝芹菜汁可以清热解毒
当气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
芹菜汁怎么做
1.芹菜洗净后切成小段；
2.砂锅中放入适量矿泉水，煮开后放入芹菜煮熟；
3.将芹菜及水放入食品加工机中打成泥；
4.过滤掉菜泥即可倒入杯中即可饮用。
5.可以在杯中根据口味添加适量白糖，口感更佳。
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