橘子在生活中特别常见，但是吃橘子一般都是把橘子皮丢掉。那么橘子里边的白丝叫什么，橘子的白丝怎么吃？一起来了解下。
橘子里边的白丝叫什么
橘子上白色的丝，就是连着橘子皮和橘子果肉的物质，为橘子皮内层筋络，所以被称为橘络、橘丝、橘筋，在食用橘子不需要将这些白丝全部去除掉，是可以直接食用的，而且将其晒干后，还可以作为中药服用，对人体的有很多的好处。
橘子白丝上含有一定的纤维素，这种物质可以促进肠道的蠕动，加快食物的消化及吸收，进而具有促进排便的作用。
橘子的白丝怎么吃
直接吃
将橘子剥开后，不用去掉橘子肉上的白丝，直接连着果肉一起食用就可以了，这种食用的方式是最简单、方便的。
泡水喝
摘取橘子上的白丝，将其晒干后，放在杯中直接泡水饮用，但是橘络没什么味道，可以适当的加点冰糖来改善橘络泡水的口感，要注意橘络不适合与茶叶一起泡水。另外，橘络也可以和陈皮、川贝、茯苓等中药一起煎服，具有治疗气逆痰滞的作用。
熬粥喝
橘子上的白丝晒干后，放入大米中，与大米一起熬粥食用，具有化痰、止咳、缓解胸闷的作用，也是一种比较好的食用方式。
橘子小贴士
一般橘子以个头中等、表皮光滑、弹性好的为上品，而且橘子尾部有小圆圈的比有小圆点的橘子更甜，而对于皮很厚的橘子来说，甜味较低，食用口感不是很好。
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