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白萝卜能和山药一起吃吗,白萝卜和山药能一起炖吗

编辑:艳秋  发布时间:2018/11/29

白萝卜能和山药一起吃吗?有些朋友认为山药和白萝卜一起食用对人体会有副作用的产生,其实不会的。那么,白萝卜和山药能一起炖吗?下面就随小编一起来了解一下吧。

白萝卜能和山药一起吃吗

白萝卜能和山药一起吃。

白萝卜和山药都是常见的营养丰富的食材,它们不是相克食物,是可以一起食用的。白萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钾、钠、钙、镁、铁等人体所需的物质,具有消炎止咳、促进消化、排毒等功效。

而山药成分跟白萝卜差不多,具有健脾补肺,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿等功效。因为两者性味相同,并没有相互反应的营养物质,因此是可以一起同食的。

白萝卜和山药能一起炖吗

白萝卜和山药能一起炖,如白萝卜山药排骨汤。

1、山药去皮,切块后马上入醋水里泡着备用,白萝卜洗净,去皮,切适量大小块。

2、干贝洗净,用热水泡一下出味备用。

3、煲中放适量水,下姜片和排骨煮开,煮开后把血沫捞掉。

4、然后下山药,萝卜以及干贝,大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味,上锅前下香菜末即可。

白萝卜的功效

1、白萝卜对泌尿系统的功效:各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

2、白萝卜可治疗消化道疾病:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用。

3、白萝卜对呼吸系统的作用:咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服。

4、白萝卜的其他功效:美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

白萝卜能和山药一起吃吗?白萝卜和山药能一起炖吗?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。

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