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宝宝吃豆角的好处,宝宝吃豆角的注意事项

编辑:浩东  发布时间:2019/5/24

豆角富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,其普及程度在各类蔬菜中居首位。那么宝宝吃豆角的好处,宝宝吃豆角的注意事项?

宝宝吃豆角的好处

1、豆角营养丰富,含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素,和铁、镁、锰、磷、钾等多种矿物质元素,另外还有丰富的蛋白质及叶酸。宝宝食用可补充身体所需的能量和营养素,还能增强抵抗力、促进身体发育。

2、豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统的功效,宝宝食用豆角可以有效安稳情绪,促进消化的作用。

3、豆角是粗纤维较多的蔬菜,宝宝食用还能促进大便的排泄,可有效预防便秘。

宝宝吃豆角的注意事项

1、给宝宝吃豆角,必须要烹饪热透食用,不熟透的豆角容易导致宝宝腹泻。

2、在选择豆角时要注意,一定要选择嫩的,颜色翠绿的豆角,这样的豆角口感才好。烹饪前去掉豆角上的老筋,味道会更好。不过宝宝不宜食用太多,以免胀气。

肉末炒豆角的做法

1、食材: 豆角200克,肉末200克,食用油适量,盐适量。

2、做法:

(1)豆角摘去老筋,洗净,切小小丁。

(2)锅内放植物油,烧热后炒肉末至8分熟。

(3)倒入豆角丁,炒片刻,加水,煮约5分钟。 (

4)放入少量盐,再煮,至豆角丁软了即可(如果感觉水少可以适当加水,然后大火收汤)。

3、小贴士: 给宝宝吃的豆角应该尽量切碎点,方便咀嚼食用。

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