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鸡蛋壳能吃吗?鸡蛋壳如何吃

编辑:白鹏  发布时间:2021/4/29

一个鸡蛋是由蛋壳、蛋白和蛋黄组成,一般我们在食用的时候都是磕开蛋壳,食用里面的蛋白和蛋黄,那么鸡蛋壳能吃吗?鸡蛋壳如何吃?下面随小编来看一下吧。

鸡蛋壳能吃吗

可以吃。

鸡蛋壳中的主要组成成分是碳酸钙,同时还富含蛋白质及多种微量元素,本身并不具有毒性;而且鸡蛋壳营养丰富,还具有较高的药用价值,食用之后对人体有一定的益处,因此鸡蛋壳是可以食用的。

不过,鸡蛋壳的味道很淡,质地较为粗糙,食用口感并不好。

鸡蛋壳如何吃

1、将鸡蛋壳烤干,碾成细粉备用。

2、蛋黄和蛋白磕入碗中,加入少许凉白开搅匀。

3、加入少量白砂糖和鸡蛋壳粉搅匀。

4、放入蒸锅中,开大火蒸煮,直至完全凝固即可。

5、注意:鸡蛋壳要完全碾碎,越碎越好,否则会影响口感。

鸡蛋壳可以经常吃吗

鸡蛋壳具有较高的营养和药用价值,是可以吃的,一般不会对人体造成不利影响,但是也要注意食用量,不宜一次食用过多,因为鸡蛋壳不好消化,食用过多容易引起不适。

鸡蛋壳能吃吗?鸡蛋壳如何吃?以上就是小编为大家整理的相关知识啦,希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用,可以收藏哦。

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