您的位置:首页 >> 百科知识 >> 健康与饮食 >> 如何识别土鸡蛋?土鸡蛋的识别方法

如何识别土鸡蛋?土鸡蛋的识别方法

编辑:白鹏  发布时间:2021-4-30

随着人们对食品安全的越来越重视,很多人会抢着买土鸡蛋,认为土鸡蛋是营养且安全的。那么,你知道如何识别土鸡蛋吗?下面随小编来看一下土鸡蛋的识别方法吧。

如何识别土鸡蛋

一般土鸡蛋个头会比较小,颜色也比较浅,新鲜的土鸡蛋还有一层薄薄的白色的膜,蛋壳厚实,含钙量高,不像饲料鸡蛋的壳那样脆和薄,而且饲料鸡蛋的颜色一般较深。

将土鸡蛋和饲料鸡蛋分别打在碗中,土鸡蛋的蛋清看上去分层会比较明显,而普通鸡蛋的蛋清比较稀,分层也不明显。

土鸡蛋的识别方法

将鸡蛋开壳,土鸡蛋的蛋黄一般是金黄色的,而饲料鸡蛋的蛋黄颜色一般为浅黄色,但是有些加了色素的鸡蛋蛋黄可能为红色,虽然看起来像土鸡蛋,但是还是有一定区别的。

土鸡蛋的做法

1,将牛角椒去掉辣椒芯,切成方形的小块状,清洗干净。

2,鸡蛋打入盘里,加入少许盐,搅拌均匀,热锅下油,把鸡蛋液倒入锅里中小火煎成鸡蛋碎。

3,就着锅倒入适量的油,爆香蒜末,再把青椒片倒入锅里,大火翻炒。

4,青椒块变鲜绿的时候就可以加入鸡蛋块继续翻炒,调入盐调味,再放入少许酱油,翻炒均匀就出锅。

如何识别土鸡蛋?以上就是小编为大家整理的土鸡蛋的识别方法啦,希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用,可以收藏哦。

食材经销商交流群

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • *留言内容: