香蕉可以蒸着吃吗？香蕉蒸着吃好还是生吃好？

香蕉美味可口，营养丰富，是很多人喜爱的水果，那么香蕉可以蒸着吃吗？香蕉蒸着吃好还是生吃好？下面让我们一起来看看吧！

香蕉可以蒸着吃吗？

香蕉可以蒸着吃。

香蕉含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维、矿物质等营养成分，蒸着吃比较容易消化，并且香蕉在蒸熟之后营养成分不会流失，可以促进胃肠道蠕动，润肠通便。

但是要在注意香蕉性寒，因此需要适量，特别是消化功能比较差或的人群。

香蕉蒸着吃好还是生吃好？

香蕉生吃含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维等营养物质，生吃具有润肠通便的作用，由于香蕉性寒，对肠胃不好的人可能会产生刺激。

香蕉蒸着吃所含的食用纤维更加丰富，而且果胶的含量也比生吃的含量更高，果胶对肠胃的蠕动有很好的帮助作用，有清肠护肠的作用。

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