红豆，性平偏凉，营养价值丰富，不仅有健胃生津、祛湿益气的作用，而且还是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。红豆属于粗粮中的一种，日常生活中我们应该如何食...
近年来，我国食品安全的频繁发生和地沟油事件的层出不穷，引发了国人对食用油的强烈关注。人们对食用油的消费也逐渐从花生油的独领风骚，到玉米油的平分秋色，再到橄榄油的...
腐竹很多人都喜欢吃，芹菜腐竹是夏天的经典凉菜，腐竹虽然好吃，但是腐竹要先泡软才能做菜，很多人都不知道怎么泡才能让腐竹软硬适中，那么腐竹怎么泡才能快速变软呢? ...
面粉是很多家庭和食品加工企业都离不了的，目前面粉根据加工工艺和原材料的不同分为了好多种，石墨面粉就是其中的一种，从名字上就能看出石磨面粉是用石磨加工出来的面粉。...
菜籽油是我国人们经常食用的几大食用油之一，味甘、辛，性温，不仅是人们烹饪中的好帮手，而且还具有很好的营养价值和食疗保健功效。那么菜籽油都有哪些营养功效呢？下面就...
食用油在日常烹饪中无论是煎炸、炒菜，还是煲汤、凉拌都是必不可少的，同时 还含有人体必需的营养成分。那么作为孕妈妈，该如何选择食用油才能对自己和 宝宝更健康更有益...
大豆营养价值丰富，富含丰富的蛋白质，不仅可补充人体所需的营养成分，而且还有一定的保健功效。现在很多人都知道常吃大豆制品有一定的抗癌功效，那么大豆为什么能抗癌呢？...
大米是我国人们的两大主食之一，很多人洗米时会习惯性的把淘米水倒掉，其实淘米水有很多妙用的，洗米水所含有的谷类物质，是肌肤所需的营养成分，用洗米水洗脸可以美白养颜...
在人们的餐桌上，大米是不可或缺的主食，因此，其营养是否丰富与我们的身体健康密切相关。那么，在日常烹饪中我们应如何做才能够将大米做得更加营养呢？下面来关注下。 ...
薏米是粗粮中的一种，可做成粥、饭、各种面食供人们食用，营养价值非常丰富，尤其对中老年人更为适宜。那么中老年人常吃薏米都有哪些好处呢？下就来具体了解下常吃薏米的功...
现在正值年关，家家户户一定会买烹调必备的食用油的，那么，大家知道如何正确选油吗？下面就跟随我一起去看看吧！ 营养师教你6个小妙招如何选油 选...
现在，随着人们生活水平的提高，豆浆机已经成为我们每个家庭生活中的一部分，而打豆浆时干豆子和泡过的豆子都能打，那么打豆浆是用泡过的豆子好还是用不泡的豆子打好呢？下...
玉米油是现代人们日常饮食常用的食用油之一，我们通过仔细观察市场中销售的玉米油，往往会发现，很多玉米油的包装上都标注着“一级”的字样？那么，玉米油的等级是怎么划分...
随着现代人们健康意识的持续增强，对有降三高作用的玉米油的消费量开始有了明显的增长。那么，这种食用油真的有人们所认为的那样健康吗？它的营养价值有哪些？下面来看下专...
中医认为人体健康基础是精、气、神。精是生命之力，气是生命之源，神是生命之光。精、气、神各具功能，又互相影响。中医养生，主要是调养精、气、神。 五谷杂粮是...
玉米油和黄油同为人们日常生活中不经常食用的小品种食用油，玉米油和黄油各有各的营养价值，下面就来详细了解下玉米油和黄油的营养价值吧。 玉米油：降低胆固醇 ...
春节临近，又到了人们选购食用油的时期了，菜籽油和花生油都是营养价值极高，并且二者都是吃起来很香的食用油。消费者们也经常为选择哪一种而纠结。那么，这两种食用油，哪...
盼来盼去，2014年的春节终于快到了，这一时期正是人们准备年货的高峰期，年货中食用油自然是不可缺少的。不过市场中销售的食用油品类那么多，消费者们应该选择哪一种呢...
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