提到食用醋,很多人会自然而然想到山西老陈醋。山西酿醋史可以追溯到春秋战国时期,...
碾破绿珠,撒成银缕,热蠲金石,清澈肺腑,您知道这是什么吗?没错,就是龙口粉丝!...
作为常见的蔬菜,人们对辣椒的喜爱,源于舌尖对辣的品味。辣味能够刺激味蕾,让我们...
这几年的夏天,真是越来越热了。这个时候家家户户都会遇到的难题就是:凉菜能清凉可...
所谓无火锅,不夏天,无知己,不火锅,夏天的夜晚,约上三五好友,发小闺蜜,不用客...
提高国民身体素质、倡导营养健康生活、打造饮食营养与健康新纪元,成为众多饮食企业...
早有人形容山城的早晨:“随手一抓,一把水面,几根青菜,三两分钟煮毕,五六分钟下...
冰糖是家常调味品,炖梨、做红烧肉时离不开,冰糖具有品质纯正,不易变质等特点,除...
大凡六、七十年代的山西人都有这个印象。儿时家长让出去到“代销店”买醋,半路上总...
武汉热干面是好多湖北人早餐的不二之选。碱面在滚水中烫熟,沥干水后装入碗中,随即...
要说中餐难的,那一定是调味,所谓“千人千味”,哪怕是同一个人做同道菜,每次味道...
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