酱油,我国传统的调味品,色泽红褐色,有独特酱香,滋味鲜美。一品鲜是颜色稍微比普...
做菜讲求色、香、味俱全,若要烹调红烧肉、红烧鱼这种深色菜肴,既离不开生抽的调味...
小米辣是我们生活中常见的调味佳品,吃起来辣味十足,劲爆爽口,使人感觉十分过瘾。...
有的人会在家里尝试做一些麻辣口味的菜肴,但却总也做不出满意的味道,这时候就要用...
走在大街上大家经常能看到散发着诱人香味的奥尔良烤翅,它其实是运用奥尔良腌料来制...
卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味,可去除食...
芝麻酱与食物搭配,不仅丰富了菜肴的风味,也提高了菜肴的营养价值。好料,好酱,好...
一道好的料理,要色香味意形养俱佳!这不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营...
人们常说酸甜苦辣咸,这个酸指的就是醋,可见在我们的饮食中,醋的位置有多么的重要...
醋又称食醋,是一种含醋酸的酸性调味料。醋有米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、...
酱油是我国传统的调味品,用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品,色泽红褐色,有独特酱香...
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