对虾是什么虾、是海虾吗、和明虾的区别、做法大全、营养价值、如何保存、孕妇能吃吗

    现在市场上卖的虾的体态各异，大的小的，什么名字的虾都有，但是味道鲜美，口感比较好吃的还属对虾。对虾是什么虾？对虾的营养价值有什么？

    对虾是什么虾

    对虾，学名东方对虾，又称中国对虾（中国明对虾）、斑节虾。节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。

    对虾的雌性成长个体体长一般16～22厘米，重约50～80克，的可达30厘米，重250克；雄性较小，体长13～18厘米，重30～50克。对虾为广温广盐性海产动物　‘牛岛对虾体呈长筒形，左右侧扁，身体分为头、胸和腹部，由20个体节组成。腹部较长，肌肉发达，分节明显。...[查看详细]

    对虾肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补之妙品，备受青睐，以春天的虾肉肥。那么大家对对虾还有多少了解呢？知道对虾是海虾吗？

    对虾是海虾吗

    对虾是海虾，且是一种人们爱吃的虾。对虾，就是人们口中常说的明虾。

    对虾的营养价值...[查看详细]

    明虾和对虾是一种虾吗？明虾和对虾的区别是什么？很多朋友搞不清楚各种虾到底如何区分，明虾和对虾也是大家常常听到的虾名，对虾类不大了解的朋友可能都有过这样的疑问，明虾和对虾的区别有没有呢？一起了解一下：

    明虾和对虾的区别

    很多朋友搞不清楚各种虾到底如何区分，明虾和对虾也是大家常常听到的虾名，亲自选购过的朋友可能都不一定知道，明虾和对虾的区别只不过在于名字，两者实际上是一种虾，只是称呼不同。明虾是海南非常重要的海鲜产品之一，它的别称就叫“对虾”、“东方对虾”、“中国对虾”。也正是因为过去市场上的明虾常成对出售，所以明虾才叫对虾。

    身体长15－20厘米，经济价值高，是中国沿海的主要养殖虾类。中国沿海均产，主要分布在黄海、渤海及朝鲜半岛西部沿海。明虾的甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综黄色，第三步足伸不到第二触角鳞片的末端，常栖于浅海海底，喜食底栖小型甲壳类、双壳类软体动物和其他无脊椎动物，也摄食海藻。作为一种海虾，明虾除了营养丰富之外，还具有很丰富的食疗功效，正确食用还能防病治病。...[查看详细]

    虾是美味的，但是如何做，如何吃是成就美味的关键，今天小编为大家介绍一下对虾的做法。

    
烹对虾段

    菜谱类别：河南名菜

    主料：对虾400克。配料：葱、姜丝各5克，水粉芡5克，面粉25克。...[查看详细]

    大家经常吃对虾，那么大家对虾的营养价值了解多少呢？今天小编就带大家去了解一下对虾的营养价值都有哪些？

        对虾的营养价值

    1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

    2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；...[查看详细]

    斑节对虾是一种市场上比较常见的虾类，由于它的生长速度比较快，而且营养价值跟其他的虾类是相似的，所以在我国的很多地方都会养殖斑节对虾。那么，对于这种斑节对虾，我们在生活中食用后是通过什么方法来保存它的呢?现在就来看看文章介绍的低温保存和腌制、泡制储存吧。

    斑节对虾如何保存

    如果我们在生活中了解了斑节对虾的保存方法，就可以更好的保存斑节对虾应有的味道，也对我们避免食物的浪费有很大的帮助，希望大家能够对斑节对虾的保存方法好好理解一下。

    斑节对虾(Penaeus monodon)俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾，粮农组织通称大虎虾，体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。为当前世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量的对虾养殖品种。营养价值与其他主要虾类相近。...[查看详细]

    斑节对虾是一种营养丰富，其中富含的多种对人体健康有好处的营养成份，如磷，钙，氨基酸，镁。等等，总之吃斑节对虾对促进身体健康，提高人体的免疫力，促进新陈代谢都会有很多的好处的，因此现实生活中很多女性都特别喜欢吃斑节对虾。

    而一些孕妇，也就是妊娠中的女性对吃是非常的小心的，那么孕妇可以吃斑节对虾吗?对于妊娠期的女性来说如果适当的吃斑节对虾的话，那么对促进身体健康又有哪些好处呢?

    对虾(Prawn)属甲壳尖动物，虾体小者称为虾钱。主要产于我国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。世界各地海洋中所产品种甚多，有中国对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾、长毛对虾、短沟对虾等。我国产的对虾以天津河口尾红、爪红的对虾为。捕捞旺季为4～5月和9～10月。

    对虾虾壳薄，光滑透明，体长而侧扁，整个身体分头胸部和腹部两部分。头胸部外面衩有坚韧的头胸甲，腹侧有五对细长的步足。腹部被有甲壳，各自分离成节，前面一节压住后面一节，雌虾甲壳为青蓝色，雄虾棕黄色且体型小于雌虾，腹部腹侧有五对片状游泳足，尾部有扇状尾肢。...[查看详细]