鹅肉是凉性还是热性、哪些人不能吃、孕妇可以吃吗、炖什么好吃、去腥味做法

    日常生活中，我们吃多的是鸡鸭鱼肉，鹅肉吃得比较少，一大原因是鹅肉少卖，况且体型较大较难收拾。不过鹅肉是凉性还是热性呢？吃鹅肉的禁忌有哪些？下面就随小编一起来了解一下吧。

    鹅肉是凉性还是热性

    鹅肉是平性食物，一年四季皆适宜。

    现代医学讲究食物的营养成分，祖国医学讲究食物的性味。其实，“医食同源，药食同行”，两者都讲究才起到祛病健身的目的。凡体质偏热者忌吃温热性食物，以免“火上浇油”，而适宜于吃凉寒性食物，以便热症寒治。凡体质虚寒者，忌食凉寒性食物，可进食温热性食物，以温散寒。...[查看详细]

    鹅肉是众所周知的美味佳肴，不过听很多人说女人是不能吃鹅肉的，女性为什么不能吃鹅肉？鹅肉哪些人不能吃？下面就随小编一起来了解一下吧。

    女性为什么不能吃鹅肉

    女性可以吃鹅。

    有人认为鹅肉是寒性食物，而女性大多有体寒的毛病，再吃鹅肉会加重自身不适，其实，这是一种错误的观点，因为鹅肉性平，不是寒性食物，所以，女性可以放心大胆的食用鹅肉。...[查看详细]

    孕妇可以吃鹅肉吗？孕妇吃鹅肉好吗？很多人喜欢吃鹅肉，也有很多人问孕妇能不能吃鹅肉，那么到底孕妇能不能吃鹅肉呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    孕妇可以吃鹅肉吗

    鹅肉营养丰富，属于绿色食品，孕妇可以吃鹅肉，鹅肉吃了不会影响胎儿发育，含有钙磷等微量元素，还含有卵磷脂，特别适合在冬季吃，对身体虚弱、气血不足，营养不良特别适用。

    鹅肉是一种富含营养物质的家禽，具有很多功效，对于鹅肉的烧制方法也有很多种，红烧鹅、炖鹅、烤鹅等等，不仅味道鲜美，还能给身体带来充足的能量。...[查看详细]

    鹅肉是很多人喜欢吃的一种肉类，味道好，营养丰富，一般采用炒制和焖烧的做法，但其实炖鹅肉才是有营养的。那么，鹅肉和什么一起吃？鹅肉炖什么好吃？下面就随小编一起来了解一下吧。

    鹅肉和什么一起吃

    1、炖鹅肉可以加入土豆，炖出来的汤会更为粘稠，有些粉粉的，口感很棒。

    2、炖鹅肉可以加入酸菜、梅菜，比如干锅梅菜大鹅肉就是一道让人回味无穷的美食。...[查看详细]

    鹅肉口感细嫩，味道极好，很多人都钟情于鹅肉，尤其是炖大鹅，那味道，简直让人难以忘记！那么，炖大鹅怎么去腥味呢？炖大鹅去腥味做法是怎样的呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    炖大鹅怎么去腥味

    鹅肉可以用生姜、大葱、料酒去腥。也可以用去腥的料包。

    1、鹅宰杀去内脏洗干净，卷起翅膀两脚，在锅里先放上清水，把鹅整只放进锅里，放火烧开5分钟，全倒掉水。...[查看详细]